新冠肺炎:实时逆转录-聚合酶链反应说明
真假白松露:同位素如何识别世界上最昂贵的食物?
白松露每公斤售价可高达20万欧元!难怪会吸引骗子造假。这种蘑菇味道鲜美,营养丰富,而且非常稀有这也使白松露成为世界上按重量计算最昂贵的食品。由于其香味,其价格每公斤从几百美元到几千美元不等。大多数白松露产自欧洲,主要...
对病原体测序以支持动物疾病控制
2019年,口蹄疫暴发,而疫苗无效,使摩洛哥无数的牛、绵羊、猪、山羊和其他蹄类家畜处于危险之中。口蹄疫是具有高度传染性的病毒性疾病,受感染动物会发烧、口蹄上出水泡,可能导致跛行和其他症状,使动物不适合食用,给农民造成...
《了不起的核工业——离“太阳”最近的地方》
“华龙一号”总设计师邢继:必须把核能的未来掌握在自己手里